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天山脚下“稻乡”见闻:稻蟹田间话丰年_生活

发布时间:2020-09-16 15:11 作者:木木 来源:

  新华社乌鲁木齐9月15日电(记者高晗、阿曼)水网纵横、有米有泉、谷粒饱满、螃蟹满田……放眼望去,新疆乌鲁木齐市米东区稻田里一派丰收景象。秋风拂过9月的稻田,稻浪起伏、稻香扑鼻。

  正在稻田里忙碌的张振声告诉记者,自家的稻米每年都供不应求,“还未成熟时,就已被预购一空。”在盛夏时节把大批蟹苗投入稻田,就是他稻谷丰产、质优的秘密。

  乌鲁木齐市米东区以前的名字叫“米泉”。这里位于天山山脉北麓,气候适宜,种植水稻的历史悠久。目前,米东区水稻种植面积超过3.5万亩,是有名的“水稻之乡”。

  65岁的张振声是当地第一批稻田里“套种”螃蟹的人。2010年,他在7亩水稻田里成功养殖了300公斤稻田蟹,因“散养”的螃蟹味道好,营养丰富,被消费者抢购一空。

  张振声说:“传统单一的农业种植利润太低,所以我尝试开展种植养殖联合发展模式,没有想到第一年我就成功了。”

  提起稻蟹“混养”生意经,张振声打开了话匣子。他说,稻田杂物给了螃蟹充足的食物,螃蟹产生的排泄物又成了水稻的肥料,水稻与螃蟹的“互助”关系有助于减少农药喷洒和螃蟹喂食,做到了一地两用、一季双收,产出绿色无污染的“稻田蟹、蟹田稻”。

  中秋节前是张振声最忙碌的时候。早在一个月前,他就开启了稻田蟹的育肥工作,静候螃蟹长成、买家上门。再过不久,他家的稻田地即将迎来稻米、螃蟹“双”丰收。

  如今,在张振声家的田埂地头,随处可见“横行霸道”的螃蟹;夜晚时,总能听到“蛙声一片”。看着长势喜人的水稻和螃蟹,张振声给记者算了一笔账:1亩地产出35公斤螃蟹,每公斤螃蟹卖到100元,仅靠着稻田蟹,每亩就额外收入3500元,再加上每亩地产出500多公斤的天然无公害蟹田稻米,每公斤按照12元出售,每亩两项合计收入约1万元,比单纯种水稻的收入划算多了。

  中秋节快到了,稻穗金黄、螃蟹肥硕,张振声握着厚厚的订单说:“今年又是一个丰收年。”

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